1926. El año que cambió la historia del aperitivo
100 años de Serpis
La aceituna que nunca falla
La primera. Desde 1926
Serpis creó la categoría de aceitunas rellenas en el retail.
Una idea pionera que salió de Alcoy… y acabó en hogares de todo el mundo
Cándido Miró Rabasa
El emprendedor que popularizó la aceituna rellena,
convirtiendo una tapa local en una categoría
Un hombre emprendedor
Nacido en Alcoy en 1882, en el seno de una familia de tradición industrial. Su huella: industrializar el proceso de deshuese y relleno de la aceituna.
Visión e innovación
Cándido Miró vio lo que nadie más vio: que la aceituna rellena que se servía en los bares merecía llegar a cada hogar. Convirtió esa intuición en una empresa, y esa empresa en una categoría.
Crecimiento y exportación
Serpis fue creciendo durante el s.XX: Sus aceitunas se extendieron por España y el extranjero, Su catálogo creció para adaptarse a los gustos de cada mercado, y lo que empezó como una idea en Alcoy hoy está presente en más de 50 países.
Serpis en el s.XXI
Serpis avanza manteniendo el espíritu de su fundador: con productos únicos en el mercado, cientos de referencias y unas instalaciones avanzadas y sostenibles.
Cándido Miró Rabasa
El emprendedor que popularizó la aceituna rellena,
convirtiendo una tapa local en una categoría
UN HOMBRE EMPRENDEDOR
Nacido en Alcoy en 1882, en el seno de una familia de tradición industrial. Su huella: industrializar el proceso de deshuese y relleno de la aceituna.
Nacido en Alcoy en 1882, en el seno de una familia de tradición industrial. Su huella: industrializar el proceso de deshuese y relleno de la aceituna.
VISIÓN E INNOVACIÓN
Cándido Miró vio lo que nadie más vio: que la aceituna rellena que se servía en los bares merecía llegar a cada hogar. Convirtió esa intuición en una empresa, y esa empresa en una categoría.
Cándido Miró vio lo que nadie más vio: que la aceituna rellena que se servía en los bares merecía llegar a cada hogar. Convirtió esa intuición en una empresa, y esa empresa en una categoría.
CRECIMEINTO Y EXPORTACIÓN
Serpis fue creciendo durante el s.XX: Sus aceitunas se extendieron por España y el extranjero, Su catálogo creció para adaptarse a los gustos de cada mercado, y lo que empezó como una idea en Alcoy hoy está presente en más de 50 países.
Serpis fue creciendo durante el s.XX: Sus aceitunas se extendieron por España y el extranjero, Su catálogo creció para adaptarse a los gustos de cada mercado, y lo que empezó como una idea en Alcoy hoy está presente en más de 50 países.
SERPIS EN EL S.XXI
Serpis avanza manteniendo el espíritu de su fundador: con productos únicos en el mercado, cientos de referencias y unas instalaciones avanzadas y sostenibles.
Serpis avanza manteniendo el espíritu de su fundador: con productos únicos en el mercado, cientos de referencias y unas instalaciones avanzadas y sostenibles.
Una marca centenaria
Celebramos 100 años de historia, manteniendo un ADN que equilibra tradición con innovación
1920
1926. Cándido Miró funda Aceitunas Serpis. Fábrica en la calle La Sardina (Alcoy)
1928. Nueva fábrica en la calle Enrique Hernández de Alcoy
1930
1929. Registro de la marca "El Serpis"
1940
1940. Gran expansión: Serpis se da a conocer en el territorio nacional
1950
1952. Primeras campañas publicitarias
1959. Cambio generacional
1960
1968. Añadimos a nuestro catálogo las aceitunas negras
1970
1974. Nueva fábrica en la calle Oliver, Alcoy
1975. Cambio generacional y primeras ventas internacionales
1978. Estamos presentes por primera vez en una feria de alimentación (Alimentaria 2.ª Edición)
1980
1980. Empezamos a envasar aceitunas en bolsas
1990
1990. Asistimos por primera vez a una feria internacional
1999. Cambio generacional
2000
2000. Tabasco: obtenemos la licencia mundial
2006. Inaguramos la actual fábrica y renovamos logotipo y packaging
2007. Abre sus puertas el Expomuseo Serpis
2008. Presentamos las Aceitunas Serpis Bajas en Sal Benefit
2010
2011. Premio a la Mejor Industria Agroalimentaria 2011, concedido por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación
2018. Presentamos las aceitunas sin líquidos Let's Go
2020
2022. Presentamos nueva estrategia, rebranding y packaging
2024. Ampliación de la gama de encurtidos
2025. Innovación Nature
2026
2026. Serpis celebra 100 años de historia
Un siglo de historia
En imágenes
Cien años en fotografías
100 años de Serpis
Dale al play. Es historia Serpis, contada como se merece
El Museo Serpis
Un espacio para disfrutar y aprender
Edición Especial Centenario
Serpis 1926
Un homenaje a nuestros orígenes
Hace un siglo, Cándido Miró llevó esta receta de los bares de Alcoy a hogares de todo el mundo.
Hoy la reinterpretamos con el máximo respeto:
Aceituna manzanilla de gran calibre, seleccionada pieza a pieza.
Lomos de anchoa del Cantábrico, madurados durante seis meses hasta su punto óptimo.
Una elaboración pausada, para lograr un sabor sutil y profundamente intenso.
Un producto único, pensado para disfrutar. Como en 1926.
Gracias a ti
Somos una
marca centenaria
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Serpis nunca falla. 100 años después, tampoco
Nosotros
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