Pizza casera con trufa negra, rúcula y
Aceitunas negras en rodajas
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Pizza casera con trufa negra, rúcula y
Aceitunas negras en rodajas
Ingredientes
- Masa de pizza (comprada o casera)
- 200g de mozzarella fresca, en rodajas
- 50g de trufa negra fresca, rallada
- 1 taza de rúcula fresca
- Aceitunas negras en rodajas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
preparación
1. Extiende la masa de pizza sobre una bandeja para hornear.
2. Cubre la masa con rodajas de mozzarella.
3. Ralla la trufa negra fresca sobre la mozzarella.
4. Distribuye las rodajas de aceitunas negras sobre la pizza.
5. Hornea la pizza a 220°C (425°F) durante 12-15 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.
6. Retira la pizza del horno y coloca la rúcula fresca sobre ella.
7. Rocía con aceite de oliva virgen extra y sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Corta la pizza en porciones y sirve caliente.
10 mins De preparación
15 mins De Cocina
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